Paris sai tuntuks, kui 2004. aastal avaldati internetis tema 62 minuti pikkune seksivideo "1 Night in Paris" ("1 öö Parisis").

Peagi ilmub Parisest dokumentaalfilm. Hollywood Reporter kajastab, et filmis räägib Paris, et video avaldamise järel tundis ta end kui vägistamise ohver. "Kaotasin osa oma hingest ja minust räägiti nii õelalt ja halvasti. Tahtsin surra! Tundsin, et mul pole mingit põhjust elamiseks."

Video lekkis ajal, mil hotelliketi pärijanna karjäär hakkas hoogu üles võtma - näiteks osales ta aastatel 2003-2007 tõsielusarjas "Lihtne elu". Hiljem mängis ta ka mõnes filmis ning andis välja muusikaalbumi.

Viimastel aastatel hoiab ta pigem madalat profiili ehk ise seltskonnameediasse ei trügi. Mis ei tähenda, et ta elu muidugi kuidagi igav oleks - dokumentaalis väidab ta, et on lennukites 250 päeva aastas ja reisib pidevalt eri riikides. "Kohati on see elustiil üksildane," nendib ta.