Fats Domino surmast teatas kohaliku televisiooni vahendusel tema tütar. Muusik suri rahulikult oma kodus, ümbritsetud oma lähedastest. Ta oli surres 89-aastane.

Laulja ja pianisti Fatsi Domino päris nimi on Antoine Dominique Domino, tema kuulsamate palade hulka kuuluvad "Blueberry Hill" ja "Ain't That a Shame". Kokku on ta müünud enam kui 110 miljonit plaati ja aastatel 1955-1960 oli tal üle 20 loo singlimüügi edetabelis.

Aastal 1949 ilmus Fats Domino esimene lugu "The Fat Man". Esile kerkis Fats aga aastal 1956 looga "Blueberry Hill", millest sai tema suur hitt ning mis tõstis ta samale tasemele Elvis Presley, Bill Haley ja Chuck Berryga.

Fats Domino oleks peaaegu surma saanud, kui orkaan Katrina 2005. aastal ta kodulinnast üle käis. Muusik päästeti helikopteriga tema maja katuselt, ent pärast päästmist oli ta mõnda aega kadunud.