Hetkel tegutseb festivalil üle 200 erineva toidupakkuja, muu hulgas näiteks veini- ja juustuallee, sushirestoran ning ehe Eesti restoran, kus pakutakse ainulaadselt kopraliha. „Grillfest pole ammu enam ainult grillipidu,” kinnitas festivali peakorraldaja Auris Rätsep. „Tegu on meeleoluka kogupereüritusega, kus peaesinejaks on hea toit.” Põnevust hoiab ülal Vallikääru vetes toimuv üleriigiline kalapüügivõistlus Kalake. Festivaliprogramm toimub kahel laval, kus täna õhtul on publikumagnetiks Marko Matvere koos VLÜga ja ainult täna õhtuks taas kokku tulnud Eesti pop-legend N-Euro oma vanas täiskoosseisus. Avatud on Hea Toidu Laat ning ka pere pisematele Mesikäpa mängumaa. Festivali programm läheb laupäeval edasi piduliku Eesti Grilliliidu poolt korraldatud Eesti Meistrivõistluste finaaliga. Üritus loodab sel nädalavahetusel püstitada lähiaastate publikurekordi ja suurepärane ilm Pärnus annab selleks igati lootust.