Ooperiõhtut saatis peen mitmekäiguline itaaliapärane õhtusöök Gianni restorani tippkokalt ning auditooriumiks olid kutsutud ooperist ja heast toidust lugupidavad, tuntumad ja vähemtuntumad jõukad Eesti persoonid. Õhtut juhtis Rahvusooper Estonia ooperijuht Mart Mikk, kes tutvustas põgusalt ooperi ajalugu ning selle muutumist ajas.