FOTOD ja VIDEO: Just sellised hõrgutised ootasid ballikülalisi täna: veisesabad, metsjänes ja vasikas kirsikastmes ja palju muud!

 (28)

Sama kirev, kui oli Vabariigi aastapäeva vastuvõtu seltskond Jõhvi kontserdimajas, oli ka kaetud laud, mis sugugi ainult kiluvõileibadest ei koosnenud. Enam kui 800 külalisele pakuti erakordses gastronoomilises formaadis kõike parimat, mida meie oma metsade ja põldude pealt siinsete parimate kokkade käed suutsid meisterdada!

Näiteks leiab valikust Otepää kuulsaima restorani Mr Jakovi peakoka Jorma Riivaldi sõstra suitsus küpsetatud Nuustaku notsu seasisefilee röstsibula võidega, põletatud mustal leival. Või Sagadi Mõisa peakoka Maren Ritsi valmistatud Sigwardi pipradekooris veiseliha kohupiima-mädarõikavahu, orgaanilise peedimoosi ja Kaarli talu speltajahust tuuletaskuga. Või Chez Andre peakoka Andrus Vahu tehtud kamara rulaad borši želee, mädarõika ja rosinakaraskiga.

Vaata pilte presidendi vastuvõtu suupistetest: