Kui eelmised suved on Helen usinalt tööd rabanud, siis tänavu on ta otsustanud asja rahulikumalt võtta. "Eelmisel nädalal käisime Jõelähtme rahvamajas teatrietendust vaatamas, mis oli väga lahe elamus. Veel plaanin külastada talu, kus õpetatakse leiba küpsetama. Tahan selle valmimist tütrele näidata, et ta sellest osa saaks," seletab Mahmastol oma plaane Publikule.

Sama palju, kui Helen suve naudib, naudib ta ka kõike värsket, mida loodus praegu pakub. "Igasugused külmutatud ja pakendis söögid on hetkel igatahes välistatud. Söön palju salateid, kurki ja tomatit - neist ei saa isu täis," ütleb ta ja lisab, et käib kõiki asju turult ostmas. "Mulle meeldib kohutavalt turul käia. Seal on kõik kaup värske ja valik suur."

Hea nipina soovitab ta kõikidele, kes suvel liha grillida armastavad, toidu kõrvale arbuusi pakkuda. "Liha üksinda võib pisut kuiv olla, kuid kui selle juurde värsket arbuusi ampsata, on see kui kastme eest."