Maaja Kallast oli omal alal parim ja ainus professionaal Eestis. Kedagi temasugust, kes oleks nii palju rahvast etiketiküsimustes valgustanud, ei olegi olemas," kiidab Järvsoo oma ammust õpetajat.

"Minu teada on kõigist tema õpilastest saanud viisakad inimesed,“ usub Järvsoo. "Kahjuks on nii, et tänapäeva inimesed ei süvene nendesse detailidesse,“ leiab Järvsoo, et paljud inimesed eiravad viisakusreegleid.