Roa kõrvale sobib eriti hästi rüübata Alexander Weizenit, mis on klassikaline pinnakääritusmeetodil valmistatud saksapärane nisuõlu, milles nisulinnaste sisaldus on vähemalt 50%. Õlle eripära on see, et selle valmistamisel kasutatakse erilist kräusening meetodit, kus juba kääritatud õllele lisatakse osaliselt kääritamata õlut ning toimub topeltkääritus, mis annab õllele puuviljase järelmaitse ning rikkaliku vahu.

Alexander Weizen on mõeldud neile, kes ootavad õllelt pigem värskust kui humalamõrudust. Õlles on tunda puuviljast magushapukat maitset ning ohtralt tsitruste värskust. See on suurepärane janukustutaja, mida võib samuti erinevate roogade kõrvale sobitada.

Head isu!

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid