Anthony šokeeritud ja endast väljas ema Gladys Bourdain, kes oli aastaid ajakirjanik, sõnas väljaandele New York Times, et ta ei pidanud oma poega sugugi suitsiidseks.
"Mu poeg oli ainus inimene maailmas, keda ma ei seostanud endalt elu võtmisega. Ma ei teadnud, et tal oleks depressioon olnud ja, et ta oleks üldse elu üle kurtnud. Ta oli edukas ja jõukas, ta nautis seda, mida tegi," sõnas Gladys.
Anthony Bourdaini sõber, prantslasest kokk Eric Ripert märkas, et mees oli tujust ära, ent ta ei teadnud selle põhjust ning sõber ei avaldanud seda talle. 61-aastasena maisest elust lahkunud Bourdaini leidis Ida-Prantsusmaa Alsace’i Kayserbergi Spa Chambard luksushotellist just Eric Ripert, kes koheselt ka kiirabi kutsus, ent parameedikute teatel oli Anthony juba mõned tunnid surnud.
Bourdain ja Ripert olid seal tegemas uut osa CNNi koka- ja reisisaatele "Anthony Bourdain: Parts Unknown".
