Kas boeuf à la tartare, mis osutus saatuslikuks NOA restoranis, oli ka Nõukogude ajal menüüs?
Boeuf à la tartare oli Nõukogude ajal praktiliselt keelatud või vähemalt selle tegemist ei soovitatud. Võrreldes külmapargi ja tehnilise pargi varustust täna, pidigi toore liha serveerimine keelatud olema.

Edasi lugemiseks:
1.99 Üksikartikkel ühe kliki mobiilimaksega