Evelin Ilves hoiatab: Eestis on agressiivselt oma dieete müüvaid toitumisnõustajaid, kes oma „kaupa” tervisetootena reklaamivad!

Endine esileedi ja praegune toitlustusettevõtja Evelin Ilves arutleb oma värskes Toidutare kolmunis taaskord tervislike eluviiside üle ja viskab seejuures suure kivi toitumisnõustajate kapsaaeda.

"Kaalu langetamine on maailmas kõige müüvam teema. Ka Eestis on agressiivselt oma dieete või toitumisstiile müüvaid toitumisnõustajaid, kes kahetsusväärselt oma „kaupa” ka tervisetootena reklaamivad," hoiatab Ilves ning nendib, et peamine probleem seisneb selles, et valdav enamus kaalu langetavatest dieetidest soovitab põhiosa kalorite allikaks rasvu ja enamasti loomseid valke. "Meie kõhubakterid ehk mikrobioom toitub suures osas nimelt kiudainetest, mida saame headest ja tugevalt töötlemata ning rafineerimata süsivesikutest," teab Ilves.

Loe edasi Toidutarest!