VIDEO | Must toit — kas hirmutav või põnev? Kuidas see maitseb? Musta toidu festivali külastajad selgitavad!

Laupäeval kella 20ni Põhjala tehases (Marati 5) toimuv Black Food Festival Tallinn meelitas juba esimestel tundidel kohale hulgaliselt igas eas toidusõpru, kes veidrana näivat toitu mekkisid. Kroonika uuris, kuidas must toit maitseb ja milliseid põnevaid sööke musta toidu huvilised enda jaoks avastasid.

Söe, tuha, toiduvärvi ja muugagi põnevaks muudetud hõrgutiste vahel leidub festivalil palju ka šokolaadiga kauniks võõbatut, mis silmale nii tore vaadata ja kui keelele magus mekkida. Lisaks toidule on festivalil esindatud ka palju teisi musti tooteid — ehteid, keraamikat ja napsugi — üks gin on näiteks valmistatud mustadest tomatitest.