Suri Eesti üks hinnatumaid tordimeistreid. Kolleeg: just viimastel kuudel oli tal suveks mitmeid suuri tellimusi

Mõned päevad tagasi, 5. mail suri 50-aastasena hinnatud tordimeister Urmas Jalakas. Ilma suuremate liialdusteta pidasid paljud kaaskolleegid ja tellijad teda oma põlvkonna tipptegijaks.

"Urmase stiil tortide tegemisel oli alati väga suurejooneline koos lummavate kaunistustega," märgib Tordikooli asutaja ja juhendaja Marika Sinkkonen. Ta möönab, et Urmase tordid olid igas mõttes ainulaadsed, mispärast oli tema nimi torditegijana ka väga tuntud. Sinkkoneni sõnul oli ta inimesena ikkagi üsna tagasihoidlik. "Ka mõne imelise tööga valmis saades ei pannud ta sellele mingisugust ülemäära suurt hinnasilti. Pigem pahandas mu peale, kui mainisin, et ta võiks oma tuntust ja tööd silmas pidades hinnastamist paremini läbi mõelda," meenutab Tordikooli juhendaja. 
Loe lähemalt Urmasest, tema imelistest tortidest ning mis muutis ta selles maailmas nii eriliseks!