Lahendus kliimasoojenemisele? Idufirma toodab süsihappegaasist viina

 (13)
Lahendus kliimasoojenemisele? Idufirma toodab süsihappegaasist viina
Foto: COVI / Scanpix

Süsiniku ühenditel põhinevat viina valmistatakse atmosfäärist kogutud CO2, vee ning päikeseenergia abil.

USAs Brooklynis tegutsev idufirma Air Co. on loonud maailma esimese süsinikuneutraalse viina. Leiutajad on loonud masina, mis toodab päikeseenergia abil süsihappegaasist etanooli, vahendab Odditycentral.

Startup'i asutaja Gregory Constantine sõnul sisaldab iga pudel süsinikuneutraalset viina umbes pool kilogrammi süsihappegaasi. Traditsiooniliselt valmistatakse kibedat märjukest näiteks nisust või kartulitest, paisates tootmisprotsessist atmosfääri kasvuhoonegaase.