"Metsaseened on korralik tervisetoit, olles suurepärane kiudainete ja taimsete valkude allikas. Oskuslikul töötlemisel pole metsaseened enamikule inimestest raskesti seeditavad, nagu on kaua usutud. Uuringud ütlevad, et kõige raskesti seeditavamad söögiseened on hoopis poe šampinjonid!" teatab Ilves üllatuslikult ning jagab lugejatele seenesupi retsepti, mis pidavat isegi teismelistele maitsema. "Tänulik pilk on garanteeritud!" lubab ta.