Evelin Ilves kutsub kärbseseeni austama: nii mõnestki teevad oskajad mitme tõve jaoks väärtuslikke ravimeid

Evelin Ilves kirjutab oma seekordses Toidutare blogis seentest ja annab lugejatele ka ühe väga maitsva retsepti.

"Mis puutub aga hõrgutavasse kõhutäiesse, on sirmikud ikkagi vaata ei maitsvaimad söögiseened üldse. Mõni päev tagasi leidsin Kassarist oma selle sügise esimesed sirmikud ja Siim teatas peale õhtusööki, et muna ja kerge rukkijahuga paneeritud sirmik on maitsvam kui mistahes pärislihast shnitsel," kirjutab Evelin.

"Samas ei tasu ka kärbseseeni metsas käies põlgusega pikali lüüa. Nii mõnestki teevad oskajad mitme tõve jaoks väärtuslikke ravimeid. Olen isegi ühele kesk-Eesti talupidajale Mulgimaalt ämbritäie punaseid kärbseseeni viinud, millest valmistatud droog päästis tema laudas mitme lehmakese elu," lisab ta.

Loe pikemalt Toidutarest!