FOTO: Nunnumeeter plahvatab! Evelin Ilves kaisutas väikest põrsakest!
Esileedi Evelin Ilves tutvus projektis "Farm to School" osaleva farmiga ja külastas projektis osalevat Washingtoni Stoddert'i algkooli ning Rocklands farmi. Projekti eesmärgiks on tagada lastele tervislik toit ning näidata neile, kuidas ja kus seda kasvatatakse.
"Farm to School" ühendab kohalikke talunikke ja Washingtoni koole, et varustada koolide toitlustajaid tervisliku toorainega. Projekti eesmärgiks on hoida lapsi värske ja kodumaise toidu pakkumise kaudu tervena ning toetada seeläbi ka kohalikku majandust. Samuti korraldatakse farmidesse külaskäike, et näidata lastele, kuidas toitu kasvatatakse.
Rocklands farm, kes korraldab lastele farmis õpetlikke ringkäike, pakub oma toodangut ka ümberkaudsetele peredele. "Tihe koostöö kohalike peredega võimaldab Rocklands farmil oma elu ja tööd nii korraldada, et nad saavad märkimisväärse aja kulutada lastele toiduahela tutvustamiseks. Viis, kuidas pered maksavad farmile kevadel kindla summa ette, saades selle eest hooaja vältel igal nädalal kasti värskete köögiviljade, muna ja lihaga, teeb taluniku elu turvalisemaks, saadused soodsamaks ja on väärt eeskuju ka meile," ütles Evelin Ilves.
Üleriikliku organisatsiooni "National Farm to School Network" abil ja selle alla kuuluva kohaliku mittetulundusorganisatsiooni "DC Greens", Stoddert’i algkooli ja ettevõtjate koostöös on Stoddert’i algkooli, mida Evelin Ilves külastas, ümbrusesse asutatud tervisliku toidu aed. Ligi 370-ruutmeetrisel aial on mitu väiksemat aeda, nt eraldi ürdiaed, õpiaed, marjaaed ja kompostiala, samuti kasvuhoone, mille on valmistanud õpilased taaskasutatavatest plastikpudelitest. Aias toimuvad õpilastele tunnid ning osaleda saab ka peale kooli kogunevas aiandusklubi tegevuses. Ühtlasi on suveperioodiks koostatud graafik, mille alusel vabatahtlikud kastavad taimi.
Evelin Ilves tutvus Washingtonis ka multikultuursele ja mitmekeelsele haridusele keskenduva CentroNia keskusega, mille üheks programmiks on pakkuda lastele, lapsevanematele ja hariduskeskuse töötajatele tervislikku, võimalusel kohalikust toorainest valmistatud, vähese suhkrusisalduse ja kiudaineterikast toitu.
