Joel Ostratil tekkis teletööga suur stress: mõnikord keeb katel üle


Joel Ostrat.
Joel Ostrat.Foto: Argo Ingver

"Ausalt öeldes – esimene hooaeg tõmbas stressi," sõnab tippkokk Joel Ostrat, kes aasta tagasi alustas populaarse söögisaatega TV3s.

"Jah, esimesel poolaastal oli kodus sellega ikka harjumist, et saade nõnda suurelt sai tehtud," kinnitab ka Joeli kaasa Therese.

Suur osa kaadritagusest ettevalmistusest on saatejuhi õlul. Tema suhtleb tarnijatega, teeb menüü, arvutab välja tooraine ja lõpuks kirjutab kokku ka õhtusöögi retseptid, et televaataja saaks neid kodus katsetada.

"Aga julgen öelda, et külastajad pole kordagi aru saanud, et tagatoas on miskit valesti läinud või et mina olen mega närvis," ütleb Joel uhkusega.

Artikkel refereeitud Naistelehest.

Rannap Roostevaba maailm