Legendaarne telegurmaan Marko Reikop jäi nälga! Soolaplaadil küpsetamise katse käigus sai valmis vaid praemuna

 (12)
Legendaarne telegurmaan Marko Reikop jäi nälga! Soolaplaadil küpsetamise katse käigus sai valmis vaid praemuna
Kuvatõmmis / ETV

Otse-eetri söömiskunn Marko Reikop katsetas taas uut söögitegemismeetodit, milleks on roogade küpsetamine soolaplaadil.

Himaalaja soolakamakatest väljalõigatud plaadil toidupalade küpsetamine pidavat olema tõusev trend gurmaanide seas. Katsele kaasa aitama tulnud tippkokk Tõnis Siigur suhtus kogu ettevõtmisesse pisut skeptiliselt, ent siiski pandi juba otsesaate alguses soolaplaat ahju kuumenema. Küpsetamiseks valmistati ette lihialõik, tuunikalasteik, kammkarp, muna ja leib.

Ainsana sai enam-vähem valmis praemuna, ent Reikop tõdes, et muna praadimiseks küll tunnikese soojas olnud soolaplaati tarvis ei ole — saab ju seda pannilgi edukalt teha. Isegi tuunikalasteigi küpsetamine läks luhta — nimelt küpses see lootusetult üle.