Jaanieelsele piknikule kutsusin põllumajandusminister ESTER TUIKSOO ja moeguru Ülle Suurhans Pohjanheimo. Tuiksoo on «Eesti toidu» idee autor, soomlasega abielus Pohjanheimo seevastu teab põhjanaabrite oma toidu tähtsusest.
Ilm on Keila-Joal soe, kägu kukub. Kiidame Eestit ja eesti toitu ning laseme mõtetel juba jaanipäeva lennata. Ester Tuiksoo loodud arengukava «Eesti toit» eesmärk ongi suunata inimesi tervisliku toidu tarbimise poole. Piknikuseltskond on seda enam vahetu, sest Ülle ja Ester on head sõbrad — Estri ministriksoleku aastatel on just Ülle talle rõivad disaininud.
Piknikukorvi on koostanud Kuldse Notsu Kõrtsi ülemkokk Tõnis Siigur, samuti eesti toidu fänn. Kõik eestimaine: sõir, must leib, mille vahel praetud muna ja kilu, ehtne ja hea kartulisalat, Eesti pasteet ja sink. Joome kalja ja vähe veini ka...
Lähemalt 20. juuni Kroonikast
