Menuhiti „Klassikokkutulek” produtsent hakkas koos elukaaslase Veronica Puhkiga (38) tootma oma oliividest õli!

“Alustasime eelmisel aastal oliiviõli tegemisega ja testisime esimese partii oma sõprade peal ära,” seletab Veronica. „Tagasiside oli positiivne ning julgustas meid tänavu asja suuremalt tegema. Kui eelmisel aastal tegime kogu töö ise, välja arvatud oliivide pressimine kohalikus õliveskis, siis sel aastal oli meile abiks juba paar kohalikku, Andrea ja Paola.”

Tänavuse pressimise tulemus oli ligi 500 liitrit õli. „Meile meeldib see protsess, mida oliivide kasvatamine pakub, ja pole välistatud, et ükspäev veedame enamiku aastast Itaalias. Praegu oleme seal neli-viis kuud aastas,” räägib Veronica.

Paari Itaalia kodu saab uudistada ja ka oliiviõli osta kodulehelt www.casafontestate.ee. Instagramis saab nende majapidamisest ülevaate nime alt Casa Fontestate.