33aastasel Claire Simmonsil on nn valikuline toitumishäire, mis on arenenud sellest, et ta pole soovinud uusi toiduaineid proovida. Sellest tulenevalt ei ole ta 2aastasest saati tarbinud muud kui juustu- ja tomatipitsat. Naine kommenteeris The Sun'ile, et hakkab õhku ahmima, kui tema suhu peaks midagi muud sattuma.

Simmonsi sõnul on sellest hoolimata tema tervis korras, sest ta teeb trenni ja joob palju vett. "Kuid saan siiski aru, et vale toitumisega loon tulevikuks palju probleeme, sest minu organismis on vitamiini- ja mineraalipuudus."

Naine otsustas oma lugu jagada pärast seda, kui luges teismelisest, kes elab kananagitsate peal. Ta lisab, et on oma dieedist tulenevatest risikidest teadlik.

Puu- ja juurvilju ei söö Simmons seetõttu, et "kardab" neid. "Ma ärritun, kui inimesed arvavad, et ma olen toidunarr," kommenteeris ta. "See on meditsiiniline seisund."