Kuigi kõik teavad Apelsini laulu "Jambolaya", ei tea paljud, mida jambalaya tähendab. "Kui nad pakkusid mul seda teha, mul polnud õrna aimugi, mis see jambolaya on. Siis tuligi minu tekstist, et see on mingi imeline, unistuste maa. Siis läks aastaid mööda, kui Õllesummeril pakuti toitu, seal olid suured pannid ja ma vaatasin, et toidu nimi on jambalaya," ütles Linna ETV saates "Ringvaade", et oli pisut pettunud, kui sai teada sõna tegeliku tähenduse.